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Geoparque de Granada
Sierra de La Sagra
Sierra de la Sagra
Entorno de la Casa Molino Saúco
El Molino Saúco se encuentra ubicado en el término municipal de la Puebla de Don Fadrique, al norte de la provincia de Granada, en plena Sierra de La Sagra (Zona de Especial Conservación), a unos 1.400 msnm, en un entorno dominado por el bosque mediterráneo, que recientemente ha sido aprobado para su catalogación como Parque Natural, y que forma parte del Geoparque de Granada, declarado como Geoparque Mundial por la UNESCO en el año 2020.
El Geoparque de Granada, declarado Geoparque Mundial por la UNESCO en 2020, cuenta con 4.722 km2 de 47 municipios pertenecientes a las comarcas de Guadix, Baza, Huéscar y Montes, se extiende sobre un territorio excepcional en el sector central de la Cordillera Bética rodeado por algunas de las montañas más elevadas de la península Ibérica, como la Sierra de la Sagra o Sierra Nevada. La geología de la región ha condicionado la vida y cultura de sus habitantes desde la prehistoria hasta nuestros días.
Son tierras inhóspitas de una belleza singular, que salvaguardan una parte significativa y única de nuestro patrimonio geológico en el continente europeo, que con el universal lenguaje de las rocas, no deja indiferente a quien venga a conocer su apasionante historia. Aquí encontrarás más información, mapas y guías del territorio. Si ya estás convencido de venir a conocer este lugar único, te recomendamos este manual de buenas prácticas para visitantes.
Fuente de los Agujeros
En concreto, el Molino Saúco está situado en el valle del Barranco de los Agujeros, de donde tomaba el agua para el funcionamiento del antiguo molino harinero del que todavía se conserva parte de su estructura. Se encuentra aislado de cualquier otra vivienda o zona de paso, lo que permite disfrutar de una experiencia única de relajación y contacto con la naturaleza.
Junto a la casa transcurre un arroyo, procedente del nacimiento de agua “Fuente de los Agujeros” y de sus rocas carbonatadas, pertenecientes a la Sierra de la Guillimona, que, aguas abajo, da lugar al Río Barbata. Se trata del nacimiento más caudaloso de la provincia de Granada, y la mayor parte del caudal está canalizado para el suministro de la Comunidad de Regantes de la Comarca de Huéscar, y una pequeña parte forma el arroyo que hace de lindero al Este de la finca, cuyo murmullo llena de vida el entorno del Molino Saúco.
Preciosa en todas las estaciones
Sierra de La Sagra en Verano
La casa está emboscada en este valle, rodeada por grandes nogales centenarios, chopos, sauces, saúcos, y encinas, que le confieren un ambiente fresco y agradable para afrontar las altas temperaturas del verano.
Las frutas del bosque, como las moras, harán las delicias de los huéspedes a finales del verano, y su cielo libre de contaminación lumínica, lo hace ideal para disfrutar de las perseidas.
Otoño en la sierra
En esta época se realiza también la vendimia de las parcelas de viñedo de la finca, se fermentan los caldos, y se realizan las mezclas para las nuevas añadas.
Invierno en Sierra de La Sagra
Todos los años, durante el invierno, se suceden varias nevadas, principalmente entre enero y febrero. Es el momento de disfrutar de la calidez de los amplios y acogedores espacios interiores, las grandes chimeneas, y la calefacción central, producida por una caldera de biomasa procedente del entorno de forma sostenible.
Además, la floración de los almendros de la finca nos deja estampas de gran belleza en estas fechas.
Sierra de la Sagra
En Primavera
Durante la primavera, se produce la mayor explosión de vida, la floración de numerosas plantas silvestres, acompañada de la actividad de diferentes tipos de mariposas. Los animales salvajes dan a luz en sus parideras, y podemos ver grupos de rayones, cervatillos, y las crías de muflones y gamos.
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Sierra de La Sagra
Qué hacer en Sierra de La Sagra
Talleres de astronomía
La ubicación del Molino Saúco es un lugar especial para los amantes de la astronomía, ya que el bajo índice de contaminación lumínica permite observar un increíble cielo estrellado.
Aprovechando esta situación organizamos talleres de astronomía para todos los públicos, tanto para aficionados que quieran iniciarse, familias y amigos que quieran disfrutar de una noche de observación de las estrellas, hasta aquellos interesados en la astrofotografía. Todo el equipo necesario lo ponen a disposición nuestros colaboradores expertos en astronomía.
Senderismo y deportes de aventura
Sierra de La Sagra es también un paraíso para los aficionados al senderismo, el alpinismo, la bicicleta de montaña, y otros deportes de aventura, ya que la propia finca permite realizar rutas por sus senderos, y fuera de la finca, nos encontramos con un entorno ideal para la práctica de estos deportes.
La subida al pico de La Sagra (2.383 msnm) se ha convertido en uno de los principales atractivos de la zona para los aficionados al trekking y al alpinismo.
Rutas en 4×4
Ven con nosotros de ruta-safari en 4×4 y descubre la fauna oculta de la Sierra de La Sagra. Naturaleza en estado puro: ciervos, muflones, jabalís, gamos, y muchos más.
Un entorno natural rico en flora y fauna que estaremos encantados de enseñarte.
¿Eres un amante de la fotografía? Todas las fotos que ves en la web las hemos tomado durante este tipo de rutas, ¿te animas?
Descubre la berrea
En temporada de berrea (Septiembre-Octubre) organizamos rutas para poder ver a los ciervos realizando sus llamadas y rituales de cortejo y apareamiento.
Un espectáculo natural impresionante que recomendamos ver al menos una vez en la vida.
Descarga nuestro documento de actividades recomendadas
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Carretera de La Sagra s/n GR-9100. C.P: 18820, Puebla de Don Fadrique. España.
Molino Sauco - Hammam
Crt.de la Sagra, GR-9100, s/n, Puebla de Don Fadrique
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Más que una casa rural es una experiencia, poder dar una caminata coger nueces y moras, ver ciervos y jabalíes...disfrutar de la naturaleza.
La atención del capataz y su mujer excepcional, amables, atentos, buenas personas.
La casa mucho … Más más bonita que en las fotos y acogedora.
El detalle del albornoz un puntazo. -
Es una maravilla de lugar...
El cortijo precioso, espacioso y con todos los detalles para que te dejen con la boca abierta. El hamman le da ya un toque especial.
Los dueños súper atentos y amables.
Es un sitio de paz cerca de uno de los … Más pueblos mas bonitos de España!! -
Este fin de semana pasamos unos días en Molino Sauco con la familia . Un sitio espectacular rodeado de Naturaleza y Animales por todos lados .Nosotros venimos de Mallorca donde hay sitios muy bonitos pero el paisaje del valle me encantó … Más es un sitio un poco mágico. La casa está cuidada al detalle y muy cómoda. Muy agradecidos a Omar y Alejandra por darnos la bienvenida y enseñarnos todo. Una mención especial a Javier hicimos una excursión con los niños inolvidable y gracias por los detalles que tuvo con los más pequeños.
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Precioso lugar con un encanto especial. Rodeado de naturaleza.
La casa es espectacular, todas las estancias cuidadas al detalle.
Experiencia única. Para repetir.
Los encargados atentos en todo momento para lo que necesites. -
Fuimos toda la familia a pasar un fin de semana, todo un lujazo . La casa espectacular todo súper limpio y cuidado al mínimo detalle , tanto el interior como zonas exteriores y como no la estrella de la casa el haman y la sauna rematan … Más la faena EXPECTACULAR. Ofrecen una ruta para recorrer el entorno y ver muchísimos ciervos, jabalíes, muflones totalmente recomendable tanto par niños como para mayores una experiencia inolvidable. Los dueños y los responsables de todo este tan en perfecto estado son inmejorables tod@s la chica que nos atendió encantadora y Omar un crak y como no javier el encargado de hacer la ruta por todo el entorno una persona encantadora . Muchísimas gracias a todos por ser tan amables y atentos con nosotros . Sin ninguna duda de volver volveríamos a molino saúco porque te deja con ganas de más. Un saludo y gracias por todo
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Una experiencia para recordar, rodeada de naturaleza , la casa más bonita no puede ser ... hicimos la ruta para ver ciervos,jabalíes etc y maravilloso ,los encargados de la finca super amables y cuidan todo al mínimo detalle , muchísimas … Más gracias por hacer que esté finde haya sido inolvidable.
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El fin de semana pasado celebramos nuestra boda en esta espectacular casa rural, una de las mejores decisiones que hemos tomado. Un lugar lleno de encanto.
Ha sido un fin de semana de ensueño. Y lo ha sido gracias en gran parte a Margarita … Más y Javier, los encargados del mantenimiento de la finca. Desde el principio nos trataron como si nos conocieran de toda la vida, amables, cercanos y dispuestos a ayudarnos en todo. No solo tenían la casa impecable, si no que tuvieron detalles que nos emocionaron.
- En una visita previa a la casa rural, en una de las muchas conversaciones, les mencionamos que nos encantaban los almendros y sus flores. El viernes pasado, cuando llegamos allí nos encontramos varias habitaciones decoradas con un bonito y pequeño florero con ramas de almendro en flor.
- Gracias a ellos, pudimos hacernos fotos en lugares privados de la finca, junto a una cerca con caballos y en unos jardines preciosos.
- Nos decoraron con flores un gran 4X4 para hacer la entrada en el cóctel de bienvenida. Marga me hizo un ramo de flores, un detalle que aprecio mucho.
- La ruta 4x4 que nos organizó Javier fue de 10. Disfrutamos todos, desde mi sobrino hasta los más mayores. Antes de la salida nos explicó los animales que íbamos a ver ( muflones, cabras monteses, corzos...), las características de sus cuernos, cómo saber aproximadamente la edad de estos a través de su cornamenta, etc... Una gozada poder estar tan cerca de los animales.
Además de todo lo anterior, estuvieron pendientes de recibir a la empresa de alquiler de la vajilla, al chef y los camareros. Tuvimos que contactar con ellos varias veces, una de ellas, porque la peluquera necesitaba una alargadera, en 5 minutos Javier estuvo allí socorriéndonos. Les agradecemos sinceramente todo el esfuerzo, dedicación y cariño.
Y qué decir del Molino Saúco... Una casa rural muy por encima de la mayoría. Unos salones impresionantes, la piscina de agua caliente (hamman) de locura, las habitaciones con personalidad y amplias, la fachada y alrededores muy cuidados y bonitos. A loa pies de la casa hay un arroyo, tomarse una copa sentada en el sillón de la entrada teniendo escuchado de fondo el sonido del agua correr no tiene precio. Una casa rural diferente y decorada con mucho gusto.
Agradecer también a Omar por el trato recibido y a los dueños de la propiedad por obsequiarnos con varias botellas de vino, elaborados con uvas de viñedo propio.
Si buscas un lugar íntimo y especial para celebrar tu boda, este es tu sitio.
PD: Estoy deseando recibir las fotos del fotógrafo para demostraros en imágenes lo mencionado a través de mis palabras. -
Hemos pasado la Noche Buena en Molino Sauco y ha sido una Navidad de película.
Las fotos de la página no le hacen justicia a la casa que en persona nos dejó sin aliento!
Es todo precioso, una maravilla de entorno, una casa con todo lujo … Más de detalles y que encima nos sorprendieron con todo decorado de Navidad.
Los niños disfrutaron como nunca y súper recomendable la excursión para ver los ciervos.
Los trabajadores de la finca son de diez!
Nos fuimos de allí deseando volver a reservar para la próxima Navidad y ojalá poder volver unos días en otra época del año. -
Estamos encantados ♥️!!
La casa es preciosa, enorme y con un hamman con piscina maravilloso. Hemos pasado un fin de semana fabuloso con nuestros peques y nuestras mascotas!!
La casa está limpisima, equipada con todo lo necesario para pasar … Más unos días de descanso, y se encuentra dentro de una finca donde se pueden ver ciervos, gamos, muflones ...
Margarita y Javier son encantadores y dispuestos para todo lo que necesites.
Sin duda volveremos ya que el tiempo no nos acompañó y no pudimos pasear mucho por los alrededores... aunque teniendo ese Hammam...no sufrimos mucho😁.
Muchas gracias -
Fuimos a pasar un fin de semana en familia y alquilamos toda la casa. Todo estaba perfecto, pero la estrella de la casa es la piscina interior...una maravilla!!!
El agua estupenda, la temperatura ideal, la decoración muy acertada y la luz … Más le daba el toque final. Tanto a niños como a mayores nos encanto.
Los espacios son amplios y bien dotados para pasar unos día con todo lujo de comodidades....Seguro que repetiremos !!!!! -
Es un sitio maravilloso, situado en un paraje espectacular. Por el camino, los ciervos ya nos daban la bienvenida y al llegar, la casa nos dejó sin respiración. Cada detalle está pensado con cariño, cada habitación es especial y diferente … Más y la sensación es como de estar en casa. Lo mejor, sin duda, poder disfrutar de la mejor compañía junto a la chimenea del gran salón (aunque los baños árabes no se quedan atrás). Una experiencia que repetiría mil veces.
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El tiempo no nos acompañó pero ningún problema cuando dispones de una casa cómo esta.
Todo estaba perfecto, limpisimo y equipado con todo lo que puedes necesitar.
La casa es grandisima, decorada con gusto y con un Hamman para relajarse … Más imposible de olvidar.
Javier, uno de los responsables de cuidar de la casa, muy amable y atento con nosotros.
Sin duda volveremos.
Muchas gracias -
Una experiencia única, disfrutar de la naturaleza al 100%, para amantes de la fotografía como yo es el sitio más especial que puedas ir hacer fotos. Cada vez es diferente la luz mágica, el alojamiento único el más singular que puedas visitar. … Más Disfrutar de ver animales en plena naturaleza y descasar en el alojamiento es 100% gratificante. Los dueños y la gente que gestiona el alojamiento son fantásticos…sin palabras 🙌
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Impresionante.
Dentro de una finca rodeada de naturaleza, donde ves los ciervos pasar, se encuentra esta casa ESPECTACULAR en todos los sentidos: las dimensiones, la decoración, los exteriores, las instalaciones (con un increíble hamman … Más climatizado donde te sientes como en un balneario árabe)... Cada detalle, desde el menaje (muy completo y a cada pieza más bonita), las chimeneas ya preparadas y el horno de leña, las habitaciones...se nota que está cuidado y trabajado con mimo e ilusión. Lo mismo se traduce en los dueños y todo el personal, son encantadores y están disponibles en todo momento.
Lo único malo fue tenernos que ir.
Repetiremos. -
Maravilloso experiencia!! La casa es muy grande, muy bien decorada, el Hamman con Sauna una pasada, las zonas comunes tanto exteriores como internas super agradables para realizar comidas familiares … La cocinas totalmente equipadas (mejor … Más que en casa). La ruta en cuatro que ofrecen totalmente recomendable,y la zona (y la propia finca) te ofrece la posibilidad de realizar actividades senderismo en media y alta montaña. El personal nos trató como si fuéramos parte de la familia y se nota disfrutan con el proyecto.
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Fantástica Casa rural cuidada al máximo detalle. Rodeada de un paraje natural espectacular. La casa tiene un gran salón con grandes ventanas que dan hacia el Hammam, donde Podrás bañarte en invierno y verano con el agua muy calentita.
Varios … Más de los dormitorios tienen cuarto de baño en suite. En el exterior hay una zona lúdica para los más pequeños. Además durante el alojamiento te ofrecen una ruta en todoterreno para disfrutar de las maravillosas vistas y de animales de la zona como ciervos , jabalíes , zorros …
En resumen un lugar muy acogedor para una escapada con la familia o amigos.
Sin duda, repetiremos !! -
Grandísimo fin de semana en mitad de la naturaleza. La casa se encuentra aislada con grandes espacios en los alrededores y cerca de un río.
*Puntos que nos gustaron mucho:
-Calefacción alta para un fin de semana con mucho frío (se agradece … Más que no se escatime en estas cosas).
-Limpieza general.
-3 salones o estancias donde poder estar o tener distintos ambientes.
-Horno de leña enorme para cocinar.
-Se nota recién reformado con buen gusto, habitaciones y baños muy bien equipados.
-Baño turco enorme y sauna dentro de la misma casa, lo que te permite pegarte un baño en cualquier momento sin tener que salir fuera de la casa (esto fue lo que más nos gustó).
-Trato de los caseros, incluida la ruta que hicimos para ver y alimentar la fauna local entre la que se encontraban ciervos, jabalíes...
*Puntos negativos:
-No tener tiempo para repetir más fines de semana... -
Pasamos un finde allí y fue una experiencia increíble. Lo primero el entorno, un paisaje precioso en la sierra de la Sagra. Luego la casa, con muchisimo encanto y todas las comodidades. El baño turco era una gozada, no queriamos salir. … Más Y para rematar hicimos una excursión con los propietarios y pudimos ver varias manadas de ciervos a muy pocos metros... una pasada.
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Fui a esta casa rural en medio de la Sierra de la Sagra con unos amigos y no nos puedo gustar más. Desde la localización, decoración y trato de los caseros.
La casa tiene un baño árabe super bonito e ideal para disfrutar con amigos. Hay … Más un jardín alto donde siempre da el sol y se pueden hacer barbacoas.
También hicimos una excursión a la sierra y nos dejaron darle de comer a los ciervos y cabras. Fue increíble estar tan cerca de estos animales.
Destacar que a pesar de ser un lugar perdido en la Sierra, la conexión a internet de la casa es buena y pude trabajar desde allí.
¡Volveremos! -
Fantástica casa rural muy acogedora situada en la sierra de la Sagra, es un recinto enorme en el que se pueden hacer rutas por el monte. La casa esta totalmente aislada en la que puedes desconectar completamente.
Destacar la experiencia … Más única de poder estar a escasos metros de ciervos salvajes y la increíble piscina justo al lado del salón principal, nunca había visto nada igual. -
Nos ha gustado TODO. La casa es espectacular y tienen cuidado hasta el más mínimo detalle: cada habitación, los diferentes salones, los baños, el hamman -impresionante y un lujo darse un relajante baño con un ambiente árabe súper conseguido- … Más y unos exteriores llenos de encanto y pensados para que la estancia sea de lo más cómoda y disfrutable.
El entorno natural en que está la finca es inmejorable. Los dueños y los trabajadores son encantadores y han estado pendientes en todo momento. Se nota que han dedicado tiempo y cariño para que el alojamiento sea precioso y sus huéspedes tengan la mejor experiencia posible, y no han escatimado en calidades e instalaciones. Nos queda pendiente volver en invierno, porque tiene que ser también increíble.
Repetiremos en esta que sin duda es LA MEJOR CASA RURAL en la que hemos estado nunca. Muchas gracias por todo. -
Un lugar de ensueño, todo precioso. Repetiría mil veces! Desconectas del día a día desde que entras. Es inmenso... la naturaleza preciosa... la casa una maravilla. Recomendable 100%
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Excepcional casa rural en finca situada dentro de parque natural. Además de alojamiento con calidades top (incluyendo piscina climatizada, todo tipo de comida des en cocina, baños y dormitorios) lo realmente único es el medio ambiente que … Más la rodea (más en la naturaleza no se puede estar) y la ruta guiada dentro de la finca en la que se disfruta de la fauna y flora autóctona a escasos metros.
P.D: Salir a correr en plena naturaleza rodeado de venados, muflones y algún que otro zorrito no tiene precio. -
Casa espectacular en medio de la naturaleza. Trato excepcional de los dueños y experiencia maravillosa la de poder dar de comer a los ciervos y los jabalíes.
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