La faune locale : les merveilles de la Sierra de La Sagra.

Le moulin de Sauco est situé dans la vallée de Barranco de los Agujeros, au cœur de la Sierra de La Sagra. Il s'agit d'une zone déclarée Intérêt spécial pour la conservation où l'on trouve une grande variété de faune, y compris de grands ongulés comme le cerf, le daim, le sanglier, la chèvre de montagne et le mouflon.

Sur le domaine de plus de 600 hectares où se trouve le Molino Sauco, il est possible d'observer ce type de faune grâce à des itinéraires guidés en véhicule 4×4. C'est un luxe pour les amoureux des animaux et de la photographie de nature. Avec un peu de chance, nous pourrons voir quelques prédateurs sauvages, comme des renards, et nos appareils de piégeage photographique nous ont permis de confirmer la présence de chats sauvages et d'autres petits prédateurs comme des blaireaux, des martres et des genettes.

C'est également un paradis pour les amateurs d'oiseaux. De grands rapaces charognards survolent fréquemment la région et, avec un peu de chance, on peut les apercevoir perchés dans un pin. Il s'agit principalement de vautours fauves, mais l'emblématique gypaète barbu peut également être observé de temps à autre. De nombreuses espèces d'aigles fréquentent la région, dont l'aigle botté, l'aigle à bec court et la buse. Bien entendu, si l'on y prête attention, on peut également observer une grande variété d'oiseaux typiques des sous-bois, tels que le pic, le geai, le loriot, le coucou et un grand nombre de passereaux.

Il s'agit également d'une zone unique pour la présence de reptiles et d'amphibiens, avec quelques raretés, telles que le Lézard de Valverdeun endémisme de la région.

Enfin, la communauté d'insectes est également très remarquable, principalement en raison de l'intérêt des espèces de papillons qui se reproduisent dans ce massif montagneux.

Nous vous encourageons à venir découvrir la merveilleuse faune cachée dans la Sierra de La Sagra, que vous pourrez apprécier grâce à nos itinéraires guidés d'observation de la faune.